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Delray Beach, Florida (pte, 27.
Mai 2004)
Der Antragsteller, Jody Gorran,
hat im Jahr 2001 mit der Diät
begonnen, um ein paar Kilo abzuspecken. Innerhalb von zwei
Monaten sei sein Cholesterinspiegel von 146 auf 230 angestiegen,
sagte Gorran. Gorran dachte daran, die Diät abzubrechen. Im
Buch stand jedoch, dass sich bei einem von drei Menschen, die
der Diät folgen, der Cholesterinspiegel erhöhen kann. Man solle
nur magere Proteine wie Truthahn, Hühnchenbrust oder Fisch
zu sich nehmen, jedoch nicht mehr als fünf Gramm Kohlenhydrate
essen, heißt es in "Dr. Atkins´ New Diet Revolution". Fühlt
man sich mit der "mageren Variante" nicht wohl, kann man ruhig
weiterhin die von Atkins empfohlenen Lebensmittel, vor allem
rotes Fleisch und gesättigte Fette, essen, so das Buch weiter.
Zwei Wochen nach Abbruch der Diät war der Wert wieder auf 146
gesunken. Nach dreimalig wiederkehrenden Brustschmerzen wurde
2003 festgestellt, dass eine Hauptarterie zu 99 Prozent verstopft
war. Es wurde eine Angioplastik durchgeführt und ein Stent
implantiert, um die Arterie zu öffnen und offen zu halten.
Vor der Diät waren die Arterien laut Eigenangaben Gorrans nicht
verstopft gewesen.
Von Seiten des Atkins-Unternehmens heißt es, dass die Diät sicher und gesundheitsfördernd
sei, wie Studien angeblich beweisen. Die American Heart Association hat keinen
Kommentar abgegeben, jedoch eine Mitteilung veröffentlicht. In dieser heißt es,
dass es aufgrund des vermehrten Konsums von fettreichem Essen über einen längeren
Zeitraum zu Herzkrankheiten, Diabetes, Schlaganfall und verschiedenen Arten von
Krebs kommen kann.
Frank M. Sachs, ein Professor von der Harvard School of Public
Health, meinte nach der Betrachtung der Laborwerte Gorrans, dass diese Werte
bereits nach zwei Wochen erreicht werden können. Die Werte jedoch erhöhen sich
bei der Mehrheit der Menschen nicht so drastisch wie bei Gorran.
Gorran hat Atkins
auf 28.000 Dollar verklagt, will jedoch vor allem erreichen, dass Menschen über
die Gefahren der Diät informiert werden. Er wünscht sich Warnhinweise auf Büchern,
Lebensmitteln und auf der Atkins-Website. Einem Rechtsanwalt zu Folge stehen
die Chancen für Gorran jedoch schlecht, die Klage zu gewinnen. Das Deliktrecht
sieht es nicht vor, gegen Theorien in Büchern zu klagen.
Unterstützt wird Gorran von dem Physicians Committee for Responsible Medicine
(PCRM), eine Vereinigung von Ärzten, die eine vegane Ernährungsweise
propagiert und sich gegen Tierversuche engagiert. Kritiker wie zum Beispiel das
Atkins-Unternehmen sehen dies jedoch nicht als den optimalen Weg an, da das PCRM
immer wieder derartige Taktiken einsetzt, um die Bevölkerung vom Fleischkonsum
abzuhalten.
Der Diät-Guru Atkins selbst ist im vergangenen Jahr 72 jährig gestorben. Er soll
gestürzt sein, was zum Tode geführt haben soll, sagte damals seine Frau Veronica.
Medienberichten zu Folge wog Atkins zum Zeitpunkt seines Todes 116 Kilo und war
bei einer Größe von 1,80 Metern stark übergewichtig. pte berichtete.
pressetext.austria
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